L’IMPORTANCE DU PETIT DÉJEUNER… par David RAVASSAT

Afin de préserver l’équilibre alimentaire journalier, le petit déjeuner pris à heure fixe conditionne la qualité des repas de la journée (déjeuner, dîner et collations de 11h et 17h). 1) Pourquoi est-ce le repas le plus important de la journée ? Il intervient après le jeûne de la nuit (entre 8 et 12h) : la

LA DÉSHYDRATATION EN SPORT par Amandine Le Cornec

Jugeant ce problème important pour la bonne activité physique, nous vous présentons un autre sujet sur la déshydratation. Définition de la déshydratation : affectation provoquée par un déficit en eau à l’organisme (Le Petit Larousse, 2009) Le corps humain est composé de 2/3 d’eau répartit de la manière suivante : environ 70% dans les cellules,

QUELQUES VÉRITÉS SUR LE COCA…par Denis Riché

      Avec un chiffre d’affaire annuel de 4,7 milliards de dollars par an, le groupe « Coca Cola », universellement implanté dans le monde a largement diversifié ses produits. Il connaît un succès si florissant qu’à Atlanta, on désigne désormais l’eau minérale comme son principal concurrent ! Critiqué de nombreux détracteurs, la boisson à la formule