BILLET D’HUMEUR : EN FINIR AVEC LA CHRONONUTRITION ? par Denis Riché
samedi, 30 août 2014
L’émergence assez médiatisée d’un nouveau courant « diététique », la « chrononutrition », suscite de plus en plus d’intérêt au sein du monde médical. Pour l’essentiel, elle indique que, selon le moment où on les avale, les aliments n’ont pas le même impact sur leur corps. La « chrononutrition » emprunte beaucoup à une science authentique, plus ancienne qu’elle, qui se
L’IMPORTANCE DU PETIT DÉJEUNER… par David RAVASSAT
mardi, 20 mai 2014
Afin de préserver l’équilibre alimentaire journalier, le petit déjeuner pris à heure fixe conditionne la qualité des repas de la journée (déjeuner, dîner et collations de 11h et 17h). 1) Pourquoi est-ce le repas le plus important de la journée ? Il intervient après le jeûne de la nuit (entre 8 et 12h) : la
LA DÉSHYDRATATION EN SPORT par Amandine Le Cornec
mardi, 20 mai 2014
Jugeant ce problème important pour la bonne activité physique, nous vous présentons un autre sujet sur la déshydratation. Définition de la déshydratation : affectation provoquée par un déficit en eau à l’organisme (Le Petit Larousse, 2009) Le corps humain est composé de 2/3 d’eau répartit de la manière suivante : environ 70% dans les cellules,