COMMENT LIRE L’ÉTIQUETAGE NUTRITIONNEL DES PRODUITS DIÉTÉTIQUES DE L’EFFORT par David Ravassat
A) L’étiquetage, c’est quoi?
Il correspond à un article de loi: l’article R112-1 du code de la consommation
Celui-ci fait référence aux denrées alimentaires préemballées, à savoir:
“Denrées alimentaire: toute denrée alimentaire (produit ou boisson) destinée à l’alimentation de l’homme; Denrée alimentaire préemballée:l’unité de vente constituée par une denrée alimentaire et l’emballage dans lequel elle a été conditionnée avant sa présentation à la vente, ……………….subisse une ouverture ou une modification”.
