Les derniers articles dans la catégorie NUTRITION
La nutrition au féminin… par David RAVASSAT
Il est entendu que les bases nutritionnelles pour les femmes sportives sont similaires à celles des hommes sportifs, malgré les différences existantes sur la physiologie et la constitution corporelle (taille, poids, masse musculaire et force). Les femmes ont davantage de tissu adipeux que les hommes, ce qui peut être un […]
LES RÈGLES D’ÉQUILIBRE ALIMENTAIRE pour les femmes sportives…par David Ravassat
Vous désirez une hygiène de vie saine ? Vous souhaitez que vos besoins énergétiques journaliers soient couverts complètement par vos apports alimentaires, sans prises de poids excessives ? Pour cela, il existe des règles simples à respecter au quotidien. 1/ Besoins et apports énergétiques Votre dépenses énergétique totale quotidienne correspond à votre […]
A QUOI SERVENT LES GRAISSES ? par Denis Riché (3ème partie)
A QUOI SERVENT LES GRAISSES ? par Denis Riché (3ème partie) On a longtemps cru que le fait de trop manger, ou de trop manger gras favorisait le déclenchement de cette prolifération adipocytaire. En fait, les choses sont plus compliquées. La faute en incomberait principalement au changement de nourriture des animaux de […]
A QUOI SERVENT LES GRAISSES ? par Denis Riché (2ème partie)
A QUOI SERVENT LES GRAISSES ? par Denis Riché (2ème partie) Dans la première partie, on a donc vu que le tissu adipeux, selon qu’il va plus ou moins se développer, peut déclencher une série de catastrophes à distance. Face à ce constat, et devant ces mécanismes qu’on a longtemps suspectés […]
A QUOI SERVENT LES GRAISSES ? par Denis Riché (1ère partie)
A QUOI SERVENT LES GRAISSES ? par Denis Riché (1ère partie) Même les sportifs les plus maigres d’entre nous possèdent suffisamment de graisses de réserve pour enchaîner plusieurs lectures successives de votre revue favorite sans manger. Grâce à un pannicule adipeux, localisé essentiellement sur le ventre, que d’aucuns considèrent comme une masse […]
COMMENT LIRE L’ÉTIQUETAGE NUTRITIONNEL DES PRODUITS DIÉTÉTIQUES DE L’EFFORT par David Ravassat
COMMENT LIRE L’ÉTIQUETAGE NUTRITIONNEL DES PRODUITS DIÉTÉTIQUES DE L’EFFORT par David Ravassat A) L’étiquetage, c’est quoi? Il correspond à un article de loi: l’article R112-1 du code de la consommation Celui-ci fait référence aux denrées alimentaires préemballées, à savoir: “Denrées alimentaire: toute denrée alimentaire (produit ou boisson) destinée à l’alimentation de […]
Porte bidon ou camelbak ? par Amandine Le Cornec – Boutineau
Porte bidon ou camelbak ? par Amandine Le Cornec – Boutineau Beaucoup d’entre vous nous demande s’il faut choisir le porte-bidon ou le camelbak pour courir les courses SDPO ? Le choix dépendra de plusieurs critères :  1-   Le camelbak permet d’avoir une plus grande capacité à stocker l’eau que le […]
FIBROMYALGIE ET MICRONUTRITION, Denis Riché et les Dr. Didier Chos et Ph. Tournesac nous livre leurs analyses
FIBROMYALGIE ET MICRONUTRITION, Denis Riché et les Dr. Didier Chos et Ph. Tournesac nous livre leurs analyses Nous coordonnons à l’Institut Européen de Diététique et Micronutrition* depuis 2005, un observatoire dédié à l’information et à l’expertise offerte aux médecins dans le cadre des troubles fonctionnels ou des pathologies en relation avec […]
QUOI MANGER ET QUAND ? par Denis Riché
QUOI MANGER ET QUAND ? par Denis Riché L’émergence assez médiatisée d’un nouveau courant « diététique », la « chrononutrition », suscite de plus en plus d’intérêt au sein des coureurs. Beaucoup se demandent si, selon le moment de la journée où ils choisissent de les avaler, les aliments auront toujours le même impact sur leur […]
